新井 マロン日記

愛犬マロン リュウ ソラの写真中心 日々の暮らしの記録です。

パン教室 




今日はお友達に誘って頂きパン教室へ行って来ました。


三橋の森 カフェ・ボスケ テラス席はわんこもOK~

04144.jpg



教わったのは「カンパーニュ・ノワ・ミルティーユ」

簡単に言えばノワはくるみ ミルティーユはブルベリーだそうです。

04141.jpg 







水分が多くってやっと生地がまとまりました。

04142.jpg 


成形して二次発酵~

その間にランチ♪ 雲丹のクリームパスタとペスカトーレ

04143.jpg 


こちら先生の作られたカンパーニュ4種!さすがお上手!

04145.jpg 
04146.jpg 
04147.jpg 
04148.jpg 


こちら 可愛い試食用…

041412.jpg 


二次発酵後 クープを入れて

1-パンくーぷ


私達生徒作…焼き上がり~

04149.jpg 


041410.jpg 


私作…やっぱりクープ入れるのが下手ですね(汗)

041411.jpg 



只今 ブログ更新中 九州地方で大きな地震がありました。


熊本県の震度が大きいです。


ブロ友さ~ん 被害がない事 お祈りしてます。

[edit]

3匹揃って夕散歩♪ 




昨日の事。


やっと雨も上がり あまり気の進まないマロンも連れて


夕散歩へ行きました。


家を出る時も嫌々ながらのマロン!

1-_MG_3928.jpg 


公園に着いて車から降りる時も「待ってるわ!」と意地を張っていたけれど…

2-_MG_3954.jpg 


おやつが付いた~(笑)

3-_MG_3960.jpg 


「ほら お池でカイツブリがご飯食べてるよ♪」

4-_MG_3965.jpg 


よそのわんちゃんが吠えてたり 釣りを楽しんでいる人がいたり


キョロキョロできて 公園ってやっぱり楽しい所だね~


「来て良かったでしょう?」 嬉しそうな顔してないけど…(笑)

5-_MG_3988.jpg 



  


パン 焼きました。


レーズンロール

1-_MG_3883.jpg 


りんごパン(レーズンとシナモン入り~)
ホントはロールパンを8個くっつけて大きな丸いパンなのだけど… 
写真を撮る前に マロン父に2つ食べられました(笑)

1-_MG_3918.jpg 



にほんブログ村 犬ブログ ジャックラッセルテリアへ
にほんブログ村




[edit]

パン教室 


今朝の気温 -2℃


01-IMG_9380.jpg 




今朝が寒さの底らしい…



今まで「今日はすご~く寒いから私は散歩パスします!」と



犬のくせにサボっていたマロンですが



今季それが一度もないのです。



身軽になったからね~ ウキウキ散歩♪

03-IMG_9387.jpg 




に キョロキョロ散歩?

04-IMG_9389.jpg 




キョロキョロ

05-IMG_9390.jpg 





公園2周後 パン教室へ行って来ました。



今日はメロンパンと豆大福。

06-IMG_9396.jpg 




焼き立てを皆で試食♪ ゴボウスープ美味しかったです。

09-IMG_9400.jpg 





お持ち帰りのメロンパン


クッキー生地はサクッサク 中ふわふわで4ケ あっという間になくなりました。


マロン父2ケ 息子2ケ また作って~とリクエストあり!

10-IMG_9404.jpg 




豆大福…イチゴを入れてもいいね~♪

14-IMG_9410.jpg 





そして 今日は稲子さん(マロン父のおかあさん)の命日でした。


お墓参りしましたよ。



境内の紅梅…いつもなら咲いているのに…


今年は相当寒いって事ですね。


12-IMG_8256.jpg 








ブログランキングに参加してます。
ポチっとクリックして頂けたら嬉しいな

にほんブログ村 犬ブログ ジャックラッセルテリアへ
にほんブログ村







[edit]

はずれて良かった~ 



昨日は拍手コメントありがとうございます。

ソラを除いたわんこ達 皆 それぞれの飼い主さんを見ているのですよ~


  



今日は先週よりもっと沢山雪が積もるって予報でした。



「積もるぞ~積もる!」


夕べの内に今夜のカレーをストーブでコトコト作って


我が家は辛口…

1-IMG_9208.jpg



準備万端!OK!


何の準備か?ちょっと分かりませんが…



午前中は雨 午後から雪だよ~の予報に変わって…



「よ~しこれから 積もるぞ~」




確かに雪に変わったけど チラチラだけで積もる事はありませんでした。



期待していたのに ちょっと残念!



だけど わんこを遊ばせる事だけ考えていたのではいけませんね~



ホントは予報が外れて良かったのです。



「今日は雪遊びなし!」

2-IMG_9216.jpg 




何やら 3匹オーブン前で待機してますが…

3-IMG_9223.jpg 





4-IMG_9225.jpg 





このにおいは「パンの焼き上がりだ~ワンワン」

6-IMG_9230.jpg 





失敗作のパン。


側面の焼きが足りない…分量と型が合ってないのかも…HBの方が上手だわ!


8-IMG_9236.jpg 







ブログランキングに参加してます。

ポチっとクリックして頂けたら嬉しいな

にほんブログ村 犬ブログ ジャックラッセルテリアへ
にほんブログ村





 



[edit]

パン教室 





今日は朝からチラチラと雪が舞った寒~い一日。



それでもいつもより早くお散歩頑張ってパン教室へ行って来ました



本日のメニューは…



おやつの定番 スイートドーナツ

01-IMG_8577.jpg 




と ロールケーキ 端っこに生クリームが少ないね。

02-IMG_8580.jpg 




真ん中にはたっぷり入ってますよ~

04-IMG_8585.jpg 




出来上がりを皆で試食 お餅ピザもありますよ。

06-IMG_8588.jpg 




お皿に沢山ドーナツがのってますが 一つだけ頂きました。


ツイストドーナツのコツ(コロコロ転がす)もバッチリ教わり パンの成形にも応用できます。




こちらお持ち帰り分。

09-IMG_8598.jpg 




今度はフルーツたっぷりのロールケーキを作りたい。

10-IMG_8603.jpg 




今日のパン教室の記録です。





ブログランキングに参加してます。

本日ワンコの出番はありませんが

ポチっとクリックして頂けたら嬉しいな

にほんブログ村 犬ブログ ジャックラッセルテリアへ
にほんブログ村









[edit]